IBY Bio Rotweingut  Big Blend Cuvee 2017

Schmeichelhafte Cuvée aus dem Mittelburgenland

  • Cuvée aus Zweigelt und Merlot
  • Schmeichelhafter Wein mit runden Tanninen
  • Sehr vielseitiger Speisenbegleiter
  • 92 Falstaff
    92 Falstaff
  • Bio
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Art.-Nr.: IBY-20100303, Inhalt: 0,75 l

EAN: 9120018517411

  • Cuvée aus Zweigelt und Merlot
  • Schmeichelhafter Wein mit runden Tanninen
  • Sehr vielseitiger Speisenbegleiter
  • 92 Falstaff
    92 Falstaff
  • Bio
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Beschreibung

Als wir den Wein das erste mal kosteten waren wir wirklich erstaunt was in dieser Preisklasse aus Österreich möglich ist. Big Blend, der Name ist Programm. Hier bekommt man richtig viel Wein fürs Geld.

Zweigelt und Merlot zu einer Cuvée verbunden die in französischen und amerikanischen Eichenfässern reifen darf. Davon sind ungefähr 35% neu, der Rest ist gebrauchtes Holz. Das macht die Röstaromen auch weniger dominant und tut der Harmonie des Weines unglaublich gut.

Am Gaumen dann sehr schmeichelhaft, fast weich, mit einer prägnanten Kirschfrucht zu der sich noch Waldbeeren gesellen. Das macht schon richtig Spaß, da will man schnell einen nächsten Schluck, der im langen und warmen Abgang endet.

Vorsicht, das ist einer dieser Weine die man nicht als Einzelflasche kaufen sollte!

Rebsorte: Zweigelt , Cuvée Rot , Merlot
Bio: Bio , Biodynamisch
Land: Österreich
Region: Mittelburgenland
Jahrgang: 2017
Geschmack: Trocken
Ausbau: Barrique
Trinkempfehlung: 14-16°C
Lagerpotential: 2023
Passt zu: Rind , Pizza , Hausmannskost
Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%
Intensität: mittel
Falstaff Punkte: 92 Punkte

IBY Bio Rotweingut