Pala
Italien / Sardinien / Serdiana
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Pala CENTOSERE Cannonau di Sardegna DOC 2021, 0,75 l
- Durchschnittlich 40 Jahre alte Reben der Sorte Grenache (Cannonau)
- Rund 6 Monate ausgebaut in Beton und Stahltanks
- Passt zu Salumi und mageren Fleischgerichten
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Pala Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2020, 0,75 l
- Aus Einzellage mit 45-Jährigen Reben
- 12 Monate in großem Holz und dann 5 Monate im Barrique
- Passt toll zu rotem Fleisch und Grillgerichten
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Pala Essentija Rosso Isola di Nurghi IGT Bovale 2020, 0,75 l
- Aus autochthoner Rebsorte Bovale
- Ausgebaut im Barrique
- Passt hervorragend zu rotem Fleisch
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Pala S'ARAI Isola Dei Nuraghi IGT Rosso 2017, 0,75 l
- Cuvée aus Cannonau, Carignan und Bovale
- Ausgebaut in Betontanks und danach Barriques
- Toll zu geschmorten Fleischgerichten
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