Azienda Agricola Perusini  Ribolla Gialla 2018 D.O.C

Trendiger Weisswein aus dem Friaul, frisch, fruchtig aber dennoch komplex

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Art.-Nr.: PER-10200001, Inhalt: 0,75 l

EAN: n/a

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Beschreibung

Kaum eine Rebsorte hat in den letzten Jahren so ein Wachstum verzeichnet wie Ribolla Gialla. Bei uns vielleicht noch etwas unbekannt, schickt sich dieser Wein an in Italien dem Lugana den Rang abzulaufen. Ribolla Gialla ist eine autochtone Sorte die vor allem im Friaul vorkommt, dort sowohl zu Stil- aber auch zu tollen Schaumweinen verarbeitet wird. Auch hier ein direkter, ernstzunehmender Konkurrent für Prosecco.

Perusini zählt zu den Top Produzenten im Fiuli Colli Orientali, wie das Gebiet nahe Udine korrekt heisst.

Der Wein kommt mit einer sehr schönen Zitrusnote daher und hat einen leichten Anklang von Akazienhonig. Sehr stimmig in der Nase und toll fruchtig am Gaumen. Jedoch kein Zuckerlwein, sondern schöne gelbe Früchte mit einem ordentlichen touch Zitrus, eine tolle Säure hält immer super dagegen und macht Lust auf den nächsten Schluck. Traumhafter Speisenbegleiter und fantastischer Sommerwein, der aber durchaus komplex und nicht einfach ist.

Rebsorte: Ribolla Gialla
Geschenkart: Freunde
Land: Italien
Region:  Friaul-Julisch-Venetien
Jahrgang: 2018
Geschmack: Trocken
Ausbau: Stahltank
Trinkempfehlung: 8-10°C
Lagerpotential: 2022
Passt zu: Fisch , Geflügel , Pizza , Hausmannskost
Alkoholgehalt: 12,5 Vol.%
Intensität: leicht, mittel