Weinbau Uwe Schiefer Blaufränkisch Reihburg 2005

Der Blaufränkisch aus der berühmten Riede Reihburg am Eisenberg ist eine begehrte Rarität. Uwe Schiefer hält bewusst meist ein paar Flaschen von den Top-Weinen zurück, damit sich diese weiter entfalten können. Dieser 2005er hat nun eine wundervolle Trinkreife, obwohl man die 14 Jahre am Buckel kaum schmecken kann.

Ein Prachtexemplar dass sofort aufzeigt, wie groß die Rebsorte und die Region gepaart mit dem Gespür des Winzers sein können. Nach 24 Monaten im kleinen Barriquefass und der anschließenden Flaschenreife ist das Holz perfekt integriert. Samtig weiche Gerbstoffe umschmeicheln den Gaumen. Strahlende, klirrende Mineralität trifft auf dunkle Früchte und die typische Würze. Gefühlt bleibt der Wein minutenlang beim Abgang stehen, was eindeutig von seiner Größe zeugt. Kann noch gut und gern mindestens zehn Jahre weiter gelagert werden.

So schön kann Rotwein vom Eisenberg sein! Wir sind ganz verliebt, wobei das sicher kein Wein für Anfänger oder für alle Tage ist. Aber wie gemacht für die großen Momente im Leben und zur Horizonterweiterung.