Château Jean Faux St. Emilion "Les Pins Francs" Bordeaux Blanc 2021 Bio , 0,75 l

Unwerfender Weisswein aus dem Bordeaux, zählt zu den besten seiner Art

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon
  • Komplex und mineralisch, mit toller Frische
  • Perfekt für Fischgerichte
  • 9Weine Favorit 9Weine Favorit
  • 93 9Weine 93 9Weine

Art.-Nr.: CJF-10300009, Inhalt: 0,75 l, EAN: 3770000391817

Beschreibung

Sommeliers auf der ganzen Welt sind gerade von den Weißweinen von Jean Faux regelrecht begeistert und zählen sie zu den besten aus Bordeaux überhaupt. Eine herrlich komplexe Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon, ausgebaut im Stahltank, kann ab dem ersten Schluck begeistern.

Schon in der Nase eine erste Überraschung: Der Sauvignon ist eher zurückhaltend und glänzt eher mit reifen, dunkelbeerigen Aromen. Am Gaumen ist das wunderbar ausgewogen, mit Aromen von Zitrusfrüchten, dunklen Beeren und mineralischen Anklängen. Dazu stoffig und fast schon fett, was wohl dem Sémillon zu verdanken ist. Langer, kühl-aromatischer Abgang.

Vom Stil her können wir uns kaum einen besseren Begleiter für Fischgerichte vorstellen, das muss einfach perfekt passen.

Wer hier mal Weißwein aus dem Bordeaux trinken will, um seinen Horizont um einen Top-Wein zu erweitern, muss diesen hier kosten!

Rebsorte: Sémillion, Sauvignon Blanc
Kategorie: Weißwein, Neuheiten
Bio: Bio, Biodynamisch
Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Jahrgang: 2021
Geschmack: Trocken
Ausbau: Stahltank
Lagerpotential: 2030
Passt zu: Fisch, Geflügel, Gemüsegerichte
Alkoholgehalt: 13,0 Vol.%
Intensität: mittel
9Weine Punkte: 93 Punkte
Verschlussart: Naturkork
Neuheiten: Neuheiten

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Erfahrungsberichte unserer Kund:innen

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