Château Jean Faux St. Emilion Château JEAN FAUX Sainte Radegonde 2016 Blanc Bordeaux Blanc BIODYN

Fantastischer Weißwein aus dem Bordeaux von Weltformat

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • 80% Sauvignon Blanc und 20% Sémillon
  • Ausbau im Barrique für ca 6-8 Monate
  • Hauptsächlich gebrauchtes Holz
  • Biodynamisch Biodynamisch

Art.-Nr.: CJF-10300001, Inhalt: 0,75 l, EAN: 3770000391411

Beschreibung

Das ist Weißwein wie man ihn aus Bordeaux nicht erwarten würde. Oberliga - viel mehr müsste man dazu gar nicht sagen. Die Rotweine von Jean Faux sind wirklich großartig, aber wirklich faszinierend sind tatsächlich die Weißweine. Der 2016er beginnt gerade Trinkreif zu werden und hat noch sicher Potential für viele Jahre.

Helles, blasses gelb im Glas, in der Nase eine schöne Kombination aus Frucht und Aromen von den Barriques. Stachelbeere, Vanille und ein Hauch Mineralik. Am Gaumen wunderbar vielschichtig und cremig. Rund und vollmundig, sehr ausgewogene Säure, Aromen von Cassis und Stachelbeeren, fast schon burgundisch in der Erscheinung. Ein toller Weißwein, unerwartet von der Aromatik, vielschichtig und mit großem Potential ausgestattet.

Rebsorte: Sauvignon Blanc, Cuvée Weiß, Sémillion
Kategorie: Weißwein
Bio: Biodynamisch
Geschenkart: Geburtstag
Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Jahrgang: 2016
Geschmack: Trocken
Ausbau: Barrique
Trinkempfehlung: 8-10°C
Lagerpotential: 2031
Passt zu: Schwein, Fisch, Geflügel, Käse, Reisgerichte
Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%
Intensität: mittel
Verschlussart: Naturkork
18
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