De Stefani Venezia DOC 2019

Venezia, ein Wein der ganz klar auf seine Herkunft verweist, mit Trauben aus dem Veneto und dem Weingut quasi nur wenige Kilometer von der Hauptstadt der Region entfernt.

Auch der Jahrgang 2019 präsentiert sich wieder vollreif, aber schon sehr zugänglich. Ein echtes Highlight mit grandiosem Preis-Genussverhältnis, das wirklich schwer zu übertreffen ist. Die Böden der Region sind denen im Bordeaux nicht so unähnlich, darum wird hier auch schon seit Langem Cabernet Sauvignon und Merlot ausgepflanzt. Der Wein strahlt in dunklem Rubingranat im Glas und verströmt beim ersten Reinriechen einen wunderbaren Duft nach Cassis und roten Früchten. Man merkt gleich die Noten der Barriquefässer, also Vanille, Röstaromen und Leder.

Am Gaumen sehr weich, aber auch dicht und, nennen wir es mal regelrecht süffig. Sehr reife und geschmeidige Tannine, angenehme, präsente Säure macht den Wein recht frisch. Ein Wein, der für das Geld auch in diesem Jahr wirklich umwerfend gut ist und definitiv nach mehr schmeckt. Schon wunderbar trinkbar. Bedarf jetzt keiner langen Kellerlagerung. Das macht sowohl als Speisebegleiter Spaß, kann aber auch solo durchaus überzeugen.