Champagne Gosset Celebris Rosé Brut 2007

Das ist der Stoff, aus dem Champagnerträume gemacht sind!

"Wir haben dieser wunderbaren Cuvée 13 Jahre Arbeit und Liebe gewidmet, um das perfekte Gleichgewicht zu finden“, so Odilon de Varine (Kellermeister von Gosset).

Erst zum vierten Mal gibt es diesen Prestige-Jahrgangschampagner aus dem ältesten Weinhaus der Champagne. Er besteht aus 72 % Chardonnay und 28 % Pinot Noir und durfte im 24 Meter tiefen Keller vom Gosset 12 Jahre auf der Hefe in der Flasche reifen, ehe er im April 2021 degorgiert wurde und nun in streng limitierter Auflage auf den Markt gebracht wurde.

Der Celebris Rosé 2007 beruht auf einer Ausgewogenheit an Aromen reifer Trauben: Der Pinot Noir verleiht Struktur, der Chardonnay die Frische und Mineralität. Kristallklare Kupfertöne schimmern im Glas. Eine vollmundige Straffheit mit Akkorden reifer Schwarzkirsche, durchzogen von einer Blutorange-Note, die für einen Hauch verführerischer, spritziger Frische sorgt. Dominiert von einem salzigen Abgang, der an die mineralische Knusprigkeit des Chardonnays erinnert.
Sehr feingliedrige Perlage mit nicht enden wollendem Abgang.

Jede Flasche in edler Geschenkbox verpackt. Für seine Liebsten oder einfach mal, um sich selbst zu belohnen!