Podere 7 Sette IL SUPERBO Bolgheri Superiore 2016 DOC
Mächtiger Powerwein aus der Toskana - Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc in Perfektion
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Beschreibung
Wo Bolgheri Superiore draufsteht, bekommt man in der Regel echte Spitzenweine, so auch beim IL SUPERBO von Podere 7 Sette. Ein Wein, der vor lauter Kraft fast nicht laufen kann, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, vollreif geerntet, dann 18 Monate im Barrique ausgebaut, das hält genau das, was es verspricht
Ein vollreifer Rotwein, der mit betörenden rotbeerigen Aromen mit sehr viel Cassis daherkommt, dazu die deutlichen Noten vom Ausbau im Barrique, die ihm aber ungemein gut stehen.
Am Gaumen dann sehr mächtig, mit viel Tannin, das sich aber super reif und regelrecht mürbe anfühlt. Eine lebendige Säure rundet das Erlebnis im Mund ab, dazu enorm druckvoll und sehr lange im Abgang.
Das ist kein Wein für jeden Tag, echte Weltklasse, die man sich aber wirklich leisten kann.
Macht schon jetzt richtig viel Spaß, einfach lange genug lüften, dann wird das Erlebnis noch intensiver, wirklich toll.
Dazu ein perfektes Steak und die Welt ist in Ordnung - Prost!
Kategorie: | Rotwein |
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9Weine Punkte: | 94 Punkte |
Podere 7 Sette
Erfahrungsberichte in Deutsch für Podere 7 Sette IL SUPERBO Bolgheri Superiore 2016 DOC
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