Podere 7 Sette L'INVIDIO Bolgheri Rosso DOC 2019

Podere 7 Sette hebt ab wie eine Rakete! Ein super junges Weingut in der Region Bolgheri in der Toskana, das mit dem Jahrgang 2016 das erste mal am Markt aufschien. Eine Entdeckung, die wir dir einfach weitergeben wollen, weil die Region gerade sehr aufstrebend ist und viele Preise dort geradezu abgehoben haben.

L'INVIDIO ist der Flaggschiffwein des Weingutes, verkörpert den Stil und bringt die dahinter stehende Philosophie zum Ausdruck.

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot, der "klassische" Bordeaux Blend sozusagen. 70% davon ca. 12 Monate im Barrique, der Rest im Stahltank und dann zu einer Cuvée assembliert.

Das sorgt für einen sehr frischen, aber dennoch druckvollen Wein mit herrlichen Kaffee- und Röstaromen, etwas Walnuss und sehr viel Cassis und dunklen Beeren. Am Gaumen druckvoll, vielschichtig und sehr seidig. Die Säure ist präsent, aber hält sich im Hintergrund, die Tannine sehr rund und weich. Insgesamt ein richtig toller Wein, der für das Geld ein absoluter Tipp ist.

Man kann ihn jetzt schon richtig gut trinken, vor allem, wenn man ihm etwas Luft in einer Karaffe gibt. In 1-2 Jahren wird sich das ganze Vergnügen aber noch etwas steigern, wenn der Wein seine Jugend etwas abgelegt hat.