PUIATTI Sauvignon Blanc Friuli 2021

Sauvignon Blanc ist eine der beliebtesten Rebsorten der Welt und kann gerade im Friaul besonders glänzen. Das liegt wohl auch daran, dass das Weinbaugebiet für italienische Verhältnisse recht weit nördlich liegt und somit gerade für die Weißweine bekannt ist, die aus der Region stammen.

Dieser Sauvignon Blanc ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch im Glas ein echter Gewinner. Herrlich funkelnde strohgelbe Farbe, ein Bukett von Steinobst und etwas Johannisbeere, gepaart mit schöner Zitrusnote. Am Gaumen frische und zugänglich, schöne, saftige Säure, die für tollen Trinkfluss sorgt. Typische Zitrusnoten, etwas Grapefruit und auch Holunder sorgen für einen sehr ausgewogenen Wein am Gaumen. Toller Speisebegleiter, zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch toll zur Pasta.