Weingut Markus Huber Weißburgunder Hochschopf 2018

Verführersicher Weißwein vom Traisentaler Starwinzer

  • Mittelkärftiger bis kräftiger Lagen Burgunder
  • Mit viel Saft, Frucht und Eleganz
  • Vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter
  • Macht Lust auf mehr
  • 92 Falstaff
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  • 92 Ala Carte
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Art.-Nr.: MHU- 10100306, Inhalt: 0,75 l

EAN: 9120013668538

  • Mittelkärftiger bis kräftiger Lagen Burgunder
  • Mit viel Saft, Frucht und Eleganz
  • Vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter
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Beschreibung

Bei diesem tollen Lagen Weißburgunder merkt man sofort, warum der Winzer des Jahres 2015 Markus Huber heißt. Obwohl das Traisental und das Weingut eher für Grüner Veltliner und Rieslinge bekannt ist, findet man dort auch diesen großartigen Weißburgunder. Die Lage Hochschopf ist eine eher kühle, karge, exponierte Hanglange mit Kalkkonglomeratboden. Und das mag der Weißburgunder gerne. Nach Vergärung im großen, traditionellen Holzfass wurde der Wein noch 6 Monate auf der Feinhefe gelagert.

In der Farbe zeigt sich ein mittleres Grüngelb, in der Nase fruchtsüssliger Duft nach gelbem Apfel. Am Gaumen sehr saftig, reife Tropenfrüchte mit toll integrierter Säure. Schmeckt wie aus einem Guss und bleibt recht gut haften. Ist jetzt schon schön zu trinken aber auch noch sehr lagerfähig. Ein sehr vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter.

Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Weißburgunder
Land: Österreich
Region: Traisental
Jahrgang: 2018
Ausbau: Großes Holzfass
Trinkempfehlung: 8-10°C
Lagerpotential: 2028
Passt zu: Schwein, Geflügel, Vegetarisch
Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%
Intensität: mittel
Falstaff Punkte: 92 Punkte
Ala Carte Punkte: 92 Ala Carte Punkte

Weingut Markus Huber

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