Stefan gibt seinen Weinen Zeit zum Reifen, die Sie benötigen!

Bewusst hält er dabei limitierte Mengen zurück, damit sie sich entwickeln können, um diese dann später auf den Markt zu bringen. Beim Besuch im Weingut ist uns dieser Wein vom schönen warmen Jahrgang 2013 sofort aufgefallen. Ein fertiger, trinkreifer, typischer Blaufränkisch vom burgenländischen Leithaberg, so wie er sein soll. In einer limitierten Sonderfüllung bringen wir diesen herrlichen Wein exklusiv mit Stefan Zehetbauer wieder auf den Markt.

Die Spätfüllung durfte erst 18 Monate in gebrauchten Barriques reifen, anschließend im Stahltank ruhen und seither in der Flasche das ganze Potential entwickeln. Das Ergebnis ist ein runder, trockener, fruchtfocusierter Rotwein, wie man ihn gerne trinkt. Schön ausbalanciert, harmonisch und trinkreif. Noten von Brombeeren und Bitterschokolade gefallen am Gaumen. Im Ausklang sorgt eine zarte Pikanz für einen frechen Kontrapunkt. Bleibt dabei schön lange haften, ohne aber je zu überfordern. Absoluter Preis-Genuss-Sieger, der sehr viele Freunde finden wird.

Ein universeller Speisenbegleiter, der in keinem Haushalt fehlten sollte und fast immer passt. Perfekte Trinkreife mit noch guten Lagerpotential bis ca. 2027.