Elisabetta Abrami Franciacorta DOCG Millesimato 2012 Extra Brut

Blanc de Noirs - reinsortiger Pinot Noir Jahrgangs-Franciacorta in Top Qualität

  • Fast 8 Jahre Reife auf der Flasche
  • Nach traditioneller Methode erzeugt
  • Extra Brut mit geringer Dosage
  • Bio
    Bio
  • 93 9Weine
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  • 32,89 € (4,39 € / 100 ml)
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Art.-Nr.: ELA-40200005, Inhalt: 0,75 l

EAN: 8056772640038

  • Fast 8 Jahre Reife auf der Flasche
  • Nach traditioneller Methode erzeugt
  • Extra Brut mit geringer Dosage
  • Bio
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  • 93 9Weine
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9 Franciacorta DOCG BIO Millesimato 2012 Extra Brut - 0,75 l

Gesamtpreis 269,37 € 296,01 €

Beschreibung

Dieser Vintage Franciacorta hat es sprichwörtlich faustdick hinter den Ohren! Ein beeindruckender Millesimato 2012 von Elisabetta Abrami, der zum Besten gehört was es aus dieser Region gibt. Reinsortiger Pinot Noir, also Blanc de Noirs wie er schöner nicht sein könnte. Nein wir wollen nicht ständig den Vergleich mit der Champagne heranziehen, aber das erinnert schon sehr an Weine aus der berühmtesten Schaumweinregion der Welt.

Trotzdem gibt sich dieser Franciacorta sehr eigenständig und wartet mit einem wunderbaren Aromenspektrum von roten Beeren, dazu helle Früchte und diese sehr präsente Note von Kalk und Mineralik auf. Am Gaumen sehr cremig, wunderschöne Perlage, sehr seidig, eine tolle Säure, alles wirklich harmonisch. Guter Druck am Gaumen, hinten nach sehr lang und anhaltend!

Passt super zu Meeresfrüchten, Fisch oder auch Risotto, kann sich aber auch sehr gut gegen Schwein oder Kalb behaupten.

Rebsorte: Pinot Noir
Kategorie: Schaumwein
Bio: Bio
Land: Italien
Region:  Venetien
Jahrgang: 2012
Geschmack: Extra Brut
Ausbau: traditionelle Flaschengärung
Trinkempfehlung: 8-10°C
Lagerpotential: 2032
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Vegetarisch, Reisgerichte
Alkoholgehalt: 12,5 Vol.%
Intensität: mittel
9Weine Punkte: 93 Punkte
Verschlussart: Champagnerkorken

Erfahrungsberichte unserer Kunden

Erfahrungsberichte in Deutsch für Elisabetta Abrami Franciacorta DOCG BIO Millesimato 2012 Extra Brut