Bioweingut Moritz HANDMADE Blaufränkisch 2021 Bio, 0,75 l

Handgemachter großer Rotwein aus der Riede Hochäcker in Horitschon

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • 100% Blaufränkisch aus der Ried Hochäcker
  • Ohne Maschinen bearbeitet
  • Nicht gefiltert, nicht gepumpt, nicht geschwefelt
  • Eleganz und Bodenständigkeit PUR
  • Bio Bio
  • 9Weine Tipp 9Weine Tipp
  • 95 9Weine 95 9Weine

Art.-Nr.: MOR-201HBF021, Inhalt: 0,75 l, EAN: n/a

Beschreibung

Wo "Handmade" draufsteht, ist auch 100% handmade drinnen! So die Philosophie vom Bioweingut Moritz in Horitschon.

Der elegante Bio-Blaufränkisch aus der Spitzenlage Hochäcker wurde händisch gelesen, selektioniert und nicht maschinell bearbeitet. Das bedeutet nur manuell die Maische untergestossen, nicht gefiltert (nur immer wieder händisch abgezogen) nicht gepumpt und auch händisch abgefüllt. Reifen durfte der Wein 18 Monate in einem neuen und einem gebrauchten Barriquefass. Und leider gibt es nur 600 Flaschen davon - also streng limitiert.

Im Glas und im Duft noch etwas jung, zeigt aber schon sein volles Potenzial. Geht dann mit Luft im Glas auf und begeistert mit schwarzen Beeren, reifen Kirschen und zarten Tabaknoten. Kühl und bodenständig, straff, trocken und einer enormen Vielschichtigkeit. Das Holz ist dabei nur unterstützend und trägt nicht opulent auf. Bleibt lange haften und verspricht noch ein großes Potenzial!

Chapeau - das ist Blaufränkisch pur und in Perfektion!

Rebsorte: Blaufränkisch
Kategorie: Rotwein
Bio: Bio
Land: Österreich
Region: Mittelburgenland
Jahrgang: 2021
Geschmack: Trocken
Ausbau: Barrique
Trinkempfehlung: 16-18°C
Lagerpotential: 2038
Passt zu: Rind
Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%
Intensität: kräftig
9Weine Punkte: 95 Punkte
Verschlussart: Naturkork

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter 18 abgegeben werden. Mit deiner Bestellung bestätigst du, dass du das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter hast. Bitte sei verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Bioweingut Moritz

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