Bioweingut Moritz Handmade Blaufränkisch Bio 2020

Handgemachter Rotwein aus der Riede Hochäcker in Horitschon

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • 100% Blaufränkisch aus der Ried Hochäcker
  • Ohne Maschinen bearbeitet
  • Nicht gefiltert, nicht gepumpt
  • Eleganz und Bodenständigkeit PUR
  • Bio Bio
  • 93 9Weine 93 9Weine

Art.-Nr.: MOR-20100328, Inhalt: 0,75 l, EAN: n/a

Beschreibung

Wo "Handmade" draufsteht, ist auch 100% handmade drinnen! So die Philosophie vom Bioweingut Moritz in Horitschon.

Der elegante Bio-Blaufränkisch aus der Spitzenlage Hochäcker wurde händisch gelesen, selektioniert und nicht maschinell bearbeitet. Das bedeutet nur manuell die Maische untergestossen, nicht gefiltert (nur immer wieder händisch abgezogen) nicht gepumpt und auch händisch abgefüllt. Reifen durfte der Wein 18 Monate in einen neuen und einen gebrauchten Barriquefass. Und leider gibt es nur 600 Flaschen davon - also streng limitiert.

Im Glas und im Duft noch etwas jung und verhalten. Geht dann aber mit Luft im Glas auf und begeistert mit schwarzen Beeren, reifen Kirschen und zarten Tabaknoten. Kühl und bodenständig, straff, trocken und einer enormen Vielschichtigkeit. Das Holz ist dabei nur unterstützend und trägt nicht opulent auf. Bleibt lange haften und verspricht noch ein großes Potenzial!

Chapeau - das ist Blaufränkisch pur und in Perfektion!

Rebsorte: Blaufränkisch
Kategorie: Rotwein
Bio: Bio
Land: Österreich
Region: Mittelburgenland
Jahrgang: 2020
Geschmack: Trocken
Ausbau: Barrique
Trinkempfehlung: 16-18°C
Lagerpotential: 2032
Passt zu: Rind, Wild
Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%
Intensität: kräftig
9Weine Punkte: 93 Punkte
Vegan: Vegan
Verschlussart: Naturkork
18
Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter 18 abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Bioweingut Moritz

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