Château Jean Faux St. Emilion Château JEAN FAUX Sainte Radegonde 2011 Rouge Bordeaux Supérieur BIO

Herrlich trinkreifer Bordeaux aus biodynamischen Anbau

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Bio-Bordeaux zum Verlieben
  • 80% Merlot 20% Cabernet Franc
  • Reift 9-12 Monate im Barrique
  • Biodynamisch Biodynamisch

Art.-Nr.: CJF-20300001, Inhalt: 0,75 l, EAN: 3770000391176

Beschreibung

Sowas bekommt man halt selten in die Hände. Reifer Bordeaux direkt ab Weingut. Dazu erzeugt das Weingut seit langem bereits biodynamisch - das ist sonst kaum anzutreffen im Bordeaux, man glaubt es kaum.

Ein wunderbar trinkreifer Bordeaux, der noch am Anfang seiner Reise steht und sicher noch einige Jahrzehnte Spaß machen wird. Ein fantastischer Bordeaux, der sich dazu anschickt das klassische, angestaubte Bild der Region nachhaltig zu verändern.

Elegant und vielschichtig, saftig und animierend - so kann man kurz zusammenfassen was wir hier im Glas haben. Mitteldicht, klassisches Bordeauxrot. In der Nase ein Hauch Tabak und Leder, dazu wunderschöne Frucht, zarte Vanille, sehr vielschichtig, aber nicht überfordernd. Beim ersten Schluck kann man sich ein Lächeln nicht verkneifen - ja das ist Bordeaux, das hat dunkle Aromen, präsente Tannine und eine betörende Frucht. Dabei bleibt der Wein immer wunderbar elegant und ausgewogen. Wir sind gespannt wie sich der Wein noch entwickelt, ist aber jetzt schon richtig toll zu trinken. Wer trinkreifen Bordeaux auf hohem Niveau sucht, sollte daran nicht vorbeigehen.

Rebsorte: Cuvée Rot, Merlot, Cabernet Franc
Kategorie: Rotwein
Bio: Biodynamisch
Geschenkart: Schwiegereltern
Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Jahrgang: 2011
Geschmack: Trocken
Ausbau: Barrique
Trinkempfehlung: 16-18°C
Lagerpotential: 2033
Passt zu: Rind, Wild, Käse, Lamm
Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%
Intensität: mittel
Verschlussart: Naturkork
18
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