Chronic Cellars Purple Paradise Paso Robles Red Blend 2019

70% Zinfandel, 17% Petite Sirah, 9% Syrah, 4% Grenache

Ein waschechter Kalifornier mit Hauptanteil Zinfandel wie man es sich wünscht - dominanter Charakter und die klassischen Begleiter die ihn unterstützten. Das Etikett sieht zwar ein wenig marktschreierisch aus, dahinter versteckt sich aber ein richtig toller US Wein.

Sehr viel dunkle Frucht mit einem Touch der typischen Zeder und Lakritznote, die aber ganz dezent ausfällt. Dazu kommt ein mundfüllendes Aroma von dunkler Schokolade und Vanille mit etwas Leder. Guter Druck am Gaumen mit passender Säure und ein richtig langer Abgang.

Der Alkoholgehalt sieht ein wenig abschreckend aus, ist aber kaum merkbar und wirklich gut eingebunden.

Ein Wein der natürlich durch die Optik auffällt, aber ganz klar durch seine geschmacklichen Werte überzeugen kann. Passt super zu typischen US BBQ oder auch zu Schmorgerichten