Dveri Pax Furmint 2019

Furmint, eine Rebsorte, die in den letzten Jahren wieder einen Aufschwung erlebt, der unserer Meinung nach schon an der Zeit war. Fast vergessen, gibt es wieder einige Betriebe in Österreich, Ungarn und Slowenien um die sprichwörtliche Wiederbelebung dieser wunderbaren Rebsorte.

Dieser Furmint glänzt durch seine mineralische Note, seine sehr klare und saftige Struktur und einem Aroma von reifen Äpfel und hellen Früchten. Am Gaumen typisch, saftig und mineralisch, mit einem zarten Touch von Gartenkräutern. Die moderate Säure gibt dem Wein eine gewisse Breite am Gaumen, bliebt dabei aber lange haften.

Sehr schöner, universeller Speisebegleiter, glänzt vor allem zu leichten Vorspeisen, sowie Fisch und Sushi.