Vitivinicola Fangareggi Bragher White Brut Sparkling

Bragher, das ist im Dialekt der Emilia eine Person, die gerne "tratscht", jemand der wenig für sich behalten kann. Wohl aber sind solche Leute auch besonders, gesellig und dieser Wein eignet sich perfekt, für eine gesellige Runde-.

Ein schöne, sehr frische und durchaus Trinkfreude versprühender Schaumwein aus der Heimat des Lambrusco, jedoch aus weißen Grechetto Gentile Trauben. Viel Apfel und helle Früchte in der Nase, am Gaumen sehr animierend, mit frischer Säure und durch die 8g Restzucker auch nicht wirklich süß. Aber genau die Portion Süße, die sich mit der Säure ein kleines Match liefert, um den nächsten Schluck zu fordern.

Ein erfrischend anderer Schaumwein, der toll in den Sommer passt, aber auch als Speisebegleiter zum Beispiel zu Pasta oder Pizza eine sehr gute Figur macht.