Cantina Girlan Chardonnay "Flora" 2021 DOC, 0,75 l

Sütdtiroler Parade-Chardonnay mit tollem Holzeinsatz und guter Lagerfähigkeit

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • 12 Monate Ausbau im Barrique und auf der Feinhefe
  • Wächst auf mineralischem Boden aus Steinzeitsedimenten
  • Weinberge auf 450-500 m Seehöhe
  • 2 Bicchieri 2 Bicchieri
  • 92 Parker 92 Parker

Art.-Nr.: GIR-10200023, Inhalt: 0,75 l, EAN: n/a

Beschreibung

Ein Chardonnay für Freunde von kräftigen Weinen, mit gut eingebundenem, aber deutlich spürbarem Holzaroma, der sich perfekt von der breiten Masse abhebt.

Manchmal benötigt man zu einem bestimmten Essen einen sehr gut strukturierten und kräftigen, cremigen Chardonnay und da kann man jederzeit zum Flora der Kellerei Girlan greifen. Ein echter Kraftlackel, der es aber dennoch versteht Trinkfluss und Komplexität zu vereinen.

In der Nase typische exotische Fruchtnoten von Ananas und Litschi, dazu Vanille, Orangenschale und Mandarine. Das Holz ist präsent, aber harmoniert sehr gut mit dem Wein. Am Gaumen sehr druckvoll, braucht auf jeden Fall viel Luft, dann geht der Wein regelrecht auf und wird super vielschichtig. Sehr gute Länge, sehr lang anhaltend und warm im Abgang.

Ein toller Chardonnay mit viel Kraft und Würze der sich super zu hellem Fleisch oder auch Käse als Speisebegleiter macht. Kann man sich auch gut zu vegetarischen Speisen mit Melanzani vorstellen.

Rebsorte: Chardonnay
Kategorie: Weißwein
Geschenkart: Familienfeiern, Geburtstag
Land: Italien
Region: Trentino / Südtirol
Jahrgang: 2021
Geschmack: Trocken
Ausbau: Barrique
Trinkempfehlung: 10-12°C
Lagerpotential: 2031
Passt zu: Fisch, Geflügel, Gemüsegerichte , Käse, Meeresfrüchte, Schwein
Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%
Sonstige Bewertungen: 2 Biccheri
Intensität: mittel
Parker Punkte: 92 Punkte
Verschlussart: Naturkork

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