Mas des Bressades Cuvée Quintessence AOP Costières de Nîmes 2018
Topwein von Mas de Bressades der so manche Châteuneuf-du-Pape alt aussehen lässt
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Beschreibung
Quintessence bedeutet in der der antiken Philosophie das fünfte Element, frei interpretiert nach Cyril Mares, neben der Erde (die runden Rhône Steine), dem Feuer (der mediterranen Sonne), dem Wasser (heftigem Regen) und dem Wind (Mistral)
Ein Wein aus sehr alten Reben mit extrem niedrigen Erträgen von unter 20hl/ha der sich zu den Top Rhone Gewächsen gesellt und das bei einem Bruchteil des Preises.
Tiefdunkel, fast undurchsichtig präsentiert sich der Wein im Glas, zarte Randaufhellung und sehr viskos wenn man ihn schwenkt.
In der Nase sehr kompakt, man merkt, dass er noch Zeit benötigt, Lakritze, Beeren, Kräuter, braucht unbedingt Luft!
Am Gaumen ein sehr dichter, massiver Wein, trotzdem elegant mit perfekt reifen Tanninen. Wow das ist mächtig! Die Säure ist typisch für Grenache zurückhaltend, aber vorhanden um den Wein mehr Struktur zu geben. Viel Tannin, alles in allem ein sehr mundfüllender, großer Wein, der noch ein wenig Zeit benötigt um sich voll zu entfalten.
Rind, Wild oder Lamm sind hier die perfekten Begleiter - hier kann der Wein schon jetzt seine Stärken ausspielen.
| Kategorie: | Rotwein |
|---|---|
| Sonstige Bewertungen: | 9Weine Exklusiv |
| 9Weine Punkte: | 94 Punkte |
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
1 Erfahrungsbericht in Deutsch für Mas des Bressades Cuvée Quintessence AOP Costières de Nîmes 2018
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1 Bewertung
1 Erfahrungsbericht auf Deutsch
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Markus W.
26. März 2022
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Markus W.
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Hervorragender Wein. Klasse Wein mit viel Potential - aber auch jetzt schon wunderbar zu trinken.
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