Punset Barbaresco DOCG Riserva Basarin 2015 Bio

Ganz großer langlebiger Barbaresco Riserva von Bio Pionierin Marina Marcarino

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Biologisch erzeugter Barbaresco aus Neive
  • Extrem langlebiger Wein mit großer Eleganz
  • Viel mehr als nur der kleine Bruder des Barolo
  • Bio Bio
  • 95 9Weine 95 9Weine

Art.-Nr.: COV-PN-BB15BR, Inhalt: 0,75 l, EAN: 8032771560850

Beschreibung

Barbaresco wurde immer schon als der Zwilling, manchmal auch (zu Unrecht) als kleiner Bruder des Barolo bezeichnet. Knapp 20 Kilometer liegen die Weingebiete innerhalb der Langhe Region auseinander, qualitativ bewegen sich die Weine der Rebsorte Nebbiolo auf ähnlich hohen Niveau, wobei man dem Barbaresco wohl mehr Eleganz zusprechen kann.

Der Bio-Barbaresco Riserva von Punset besticht schon in der Nase mit einer verführerischen ätherischen Note und zarten kräuterwürzigen Anklängen, sehr komplexes Bouquet macht sofort Lust auf den ersten Schluck.

Die Erwartungshaltung wird voll erfüllt: Dunkelfruchtig, sehr komplex, mit straffem Tanningerüst, herrlich frische Säure. Sehr balancierter Wein der jetzt schon hervorragend zu geschmortem Rindfleisch oder Ente und natürlich Trüffel aus der Region passt, aber seinen Höhepunkt erst nach ein paar Jahren Flaschenreife erreichen wird, obwohl er jetzt schon so viel Freude bereitet.

Nicht nur Liebhaber der großen Rebsorte Nebbiolo sind bei diesem Barbaresco auf jeden Fall gut aufgehoben, das ist ein Musterexemplar erster Güte!

Rebsorte: Nebbiolo
Kategorie: Rotwein
Bio: Bio
Geschenkart: Schwiegereltern
Land: Italien
Region:  Piemont
Jahrgang: 2015
Geschmack: Trocken
Ausbau: Großes Holzfass
Trinkempfehlung: 16-18°C
Lagerpotential: 2040+
Passt zu: Rind, Geflügel, Wild, Käse, Reisgerichte
Alkoholgehalt: 14,5 Vol.%
9Weine Punkte: 95 Punkte
Verschlussart: Naturkork

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Punset

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