Das ist mal ein Pinot Grigio der auch schon optisch was her macht. Die neuen Flaschen von Tenuta Villanova sind wirklich sehr gelungen und ein echter Hingucker!

Der Wein muss sich dahinter aber keinesfalls verstecken - ein typischer Collio Pinot Grigio, mit Tiefgang und guter Komplexität.

Anders als im daneben gelegenen Isonzotal wachsen die Reben hier auf den Hügeln des Collio, nahe der Slowenischen Grenze. Der Wein funkelt schon im Glas, hellgelb, mit zarten goldene Reflexen.

In der Nase direkt präsent, leichte Kühle, die hellen Früchte laden auf jeden Fall zum ersten Schluck ein. Am Gaumen, sehr schön, straff und mit gutem, Druck am Gaumen, eine tolle, lebendige Säure fordert wehement den nächsten Schluck. Das ist ein richtig hochwertiger Pinot Grigio, der sich hervorragend zur typischen Pastaküche, auch mit Meeresfrüchten macht.