Tenuta Villa Nova Ribolla Gialla DOC Collio 2020

Ribolla Gialla ist eine der aufstrebenden Rebsorten aus dem Norden Italiens mit echtem Starpotential. Warum? Weil die Weine zwar sehr zugänglich und zitrusfrisch sein können, trotzdem gutes Lagerpotential besitzen und einfach wunderbar zu trinken sind.

Dieser RIbolla Gialla von der Tenuta Villanova geht eher in die gehaltvollere Richtung, zarte Mineralik, nicht untypisch für Weine aus dem hügeligen Collio Gebiet nahe der Slowenischen Grenze.

Ein Weißwein mit schöner Zitrusnote, frischem Duft nach hellen Blüten und weißen Früchten. Am Gaumen präsente, gute Säure und wieder die Zitrusnoten, etwas Birne und grüner Apfel. Gute, lebendige Säure, durchaus gehaltvoll aber nicht zu wuchtig.

Zeigt unserer Meinung nach, dass man Weißweine aus Italien auf jeden Fall auf dem Schirm haben sollte. Passt natürlich perfekt zur Fischkücha aus der Adria Regioin.