Weingut Erwin Sabathi Weißburgunder Südsteiermark DAC 2019
Saftiger, fruchtiger Allrounder & ungeheuer trinkanimierender Gebietswein
- Trockener, typischer Steirischer Weißwein
- Glockenklar, saftig & animierend
- Guter Allrounder bei Tisch
91 Falstaff
4 Sterne Weingut
- 10,89 € (1,45 € / 100 ml)
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Beschreibung
Frisch, saftig, steirisch - seit 2019 gibt es erstmals auch in der Südsteiermark die DAC Gebietsweine. Was früher die Steirische Klassik war, wird ab nun als Südsteiermark DAC gekennzeichnet, sofern die notwendigen Kriterien erfüllt werden.
Dieser trockene Weißburgunder präsentiert das Gebiet so gut, wie kaum ein anderer Wein. Von Hand gelesen, im Edelstahltank klassisch ausgebaut und bereit, um einfach unkompliziert genossen zu werden. Aromen nach gelben Früchten (Birnen) mit saftigen Orangen und etwas Apfel bilden die Basis am Gaumen. Glockenklar, kernige Säure und dezente Würzigkeit sind gut abgestimmt. Ungeheuer trinkanimierender Wein, der sicher noch die nächsten drei Jahre Spaß bereiten wird.
Ein Allrounder bei Tisch, der sowohl zu Backhendl und zur Brettljause wie auch zu Schwammerl und Nudeln gut passt.
Kategorie: | Weißwein |
---|---|
Rebsorte: | Weißburgunder |
Anlass: | Sommerwein |
Land: | Österreich |
Region: | Südsteiermark |
Jahrgang: | 2019 |
Geschmack: | Trocken |
Ausbau: | Stahltank |
Trinkempfehlung: | 8-10°C |
Lagerpotential: | 2023 |
Passt zu: | Geflügel, Bretteljause |
Alkoholgehalt: | 12,0 Vol.% |
Sonstige Bewertungen: | 4 Sterne Weingut |
Intensität: | leicht |
Falstaff Punkte: | 91 Punkte |
Weingut Erwin Sabathi
Erfahrungsberichte unserer Kunden
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