Weingut Koch  Uhudler Frizzante 2018

Frizzabella - fruchtbetonter Schaumwein aus der Isabella Traube

  • Nach Waldbeeren duftend
  • Perlend mit zarter Süße
  • Typischer Uhudler-Geschmack
  • Leicht, Sommer-Aperitif
  • 9Weine Tipp
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Art.-Nr.: KOC-40100101, Inhalt: 0,75 l

EAN: n/a

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Beschreibung

Der Uhudler erfreut sich immer mehr an Beliebtheit. Der Direktträger der Sorte "Isabella" wird fast ausschließlich im Südburgenland angebaut und wurde früher aufgrund der hohen Säure oft als "Heckenklescher" bezeichnet.

Dieser duftige Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure erinnert so typisch an Waldbeeren und Ribisel. Fruchtbetont mit rund 30 g Restzucker puffert er die markante Säure gut ab. Die fruchtige Note wird hier deutlich unterstrichen. Ausgewogen am Gaumen mit harmonischem Abgang. Dieser Frizzabella, wie ihn die Familie Koch nennt, hat nur 10,5% vol. Alkohol und eignet sich besonders im Sommer als leichter, erfrischender Aperitif. Aber auch zu Erdbeer-Desserts eine schöne Begleitung.

Rebsorte: Isabella , Isabella
Anlass: Sommerwein
Land: Österreich
Region: Eisenberg
Jahrgang: 2018
Geschmack: Trocken
Ausbau: Stahltank
Trinkempfehlung: 6-8°C
Lagerpotential: 2021
Alkoholgehalt: 10,5 Vol.%
Intensität: leicht