Château Jean Faux St. Emilion Château JEAN FAUX "Les Sources" 2016 Rouge Bordeaux Supérieur BIODYN

Biodynamisch erzeugter Bordeaux der schon jetzt Trinkfreude versprüht

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Cuvée aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc
  • Ausgebaut in 10% neuem Holz für 12 Monate
  • Passt hervorragend zu Wild oder Steak und kräftigen Pastagerichten
  • 91 Falstaff 91 Falstaff
  • Biodynamisch Biodynamisch

Art.-Nr.: CJF-20300003, Inhalt: 0,75 l, EAN: 3770000391510

Beschreibung

Dieser Wein ist ein wunderbares Beispiel, dass typischer und hervorragender Wein aus dem Bordeaux nicht unbedingt teuer sein muss. 91 Punkte im Falstaff sind schon eine gute Benchmark für einen Wein dieser Preisklasse.

Klassisches Bordeauxrot im Glas, mitteldicht mit zarter Randaufhellung. Die Nase ist intensiv mit viel roter Frucht, etwas Cassis, dazu Leder und ein Hauch Kaffee. Am Gaumen spürt man den Jahrgang, reif und vollmundig. Die Tannine sind rund und sehr reif, die Säure sehr angenehm, nicht zu wenig, trotz des heißen Jahrganges. Klingt wunderbar fruchtig und elegant aus. Ein sehr schöner Bordeaux, der sich jetzt schon sehr zugänglich und gut trinkbar präsentiert.

Rebsorte: Cuvée Rot, Merlot, Cabernet Franc
Kategorie: Rotwein
Bio: Biodynamisch
Geschenkart: Familienfeiern
Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Jahrgang: 2016
Geschmack: Trocken
Ausbau: Barrique
Trinkempfehlung: 14-16°C
Lagerpotential: 2033
Passt zu: Rind, Geflügel, Wild, Vegetarisch
Alkoholgehalt: 14,5 Vol.%
Intensität: kräftig
Falstaff Punkte: 91 Punkte
Verschlussart: Naturkork
18
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