Díaz Bayo
Die Familie Diaz Bayo baut seit vier Generationen im legendären Dorf Fuentelcesped im trendigen spanischen Weinbaugebiet "Ribera del Duero", Reben an. Sie produzieren einzigartige Weine aus den renommierten Tempranillo-Trauben. Elegante Weine ausschließlich aus Einzellagen ist das große Markenzeichen des Weinguts. Kein Mainstream und keine großen flachen Rebflächen, welche bis zu 900 Meter Seehöhe angebaut werden.
Auf alle Fälle sind die Weine beeindruckend und wir sind es auch. So geht "Ribera del Duero"
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Díaz Bayo Ribera del Duero - Majuelo de la Hombria 2011, 0,75 l
- Nur 700 Flaschen produziert
- Aus 815 Meter hoch gelegenen Weingärten
- Kraftvoll und sehr vielschichtig
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Díaz Bayo 15 Meses Crianza 2018 - Ribera del Duero, 0,75 l
- 15 Monate Ausbau im Barrique
- Weingärten auf fast 1000 Meter Seehöhe
- Aus Tempranillo Trauben
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Díaz Bayo 20 Meses Reserva 2015, 0,75 l
- 20 Monate Barriquereifung
- Kräftiger, komplexer Powerwein
- Passt super zu Schmorgerichten oder kräftigen Käse
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Díaz Bayo 8 Meses 2020 Roble - Ribera del Duero, 0,75 l
- 8 Monate Ausbau im Barrique
- Weingärten in bis zu 1000 Meter Höhe
- Toller Wein zu rotem Fleisch und Hartkäse
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