Dakishvili Saperavi Family Selection 2024, 0,75 l

Aus Georgien kommen keine lauten Weine. Sie kommen mit Geschichte. Und genau das spürt man beim Saperavi Family Selection von der Familie Dakishvili vom ersten Schluck an.

Dieser reinsortige, trockene Saperavi zeigt eindrucksvoll, warum die autochthone Rebsorte als das Herz des georgischen Rotweins gilt: tiefdunkel im Glas, kraftvoll und gleichzeitig erstaunlich präzise. In der Nase treffen reife Schwarzkirschen und Brombeeren auf Cassis, feine Kaffeeanklänge und einen dezenten erdigen Touch. Am Gaumen dicht und saftig, getragen von reifen Tanninen und einer markanten, aber wunderbar eingebundenen Struktur. Das Finish bleibt lange – dunkel, würzig und mit feinem Druck.

Die Familie Dakishvili zählt zu den renommiertesten Winzerfamilien Georgiens und verbindet traditionelle Qvevri-Weinbereitung mit moderner Präzision. Produziert wird nur in kleinen Mengen – jede Flasche trägt deshalb ein gutes Stück Handwerk und Herkunft in sich.

Ein charakterstarker Rotwein für alle, die über den Tellerrand klassischer Weinregionen hinaus trinken wollen.