Dopff au Moulin Riesling Cuvée Europe 2019
Klarer Riesling aus dem Elsass, trocken, fruchtig und zugänglich
- Sehr gutes Beispiel für typischen, trockenen Riesling
- Schönes Aroma von Pfirsich und hellen Früchten
- Passt sehr gut zu Fischgerichten mit hellen Saucen
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Beschreibung
Diesen Riesling kann man gut und gern als Paradebeispiel für Elsässer Riesling auf den Tisch stellen und wird wohl niemanden damit enttäuschen.
Hier sieht man schön das Potential dieser Rebsorte und warum gerade das Elsass als eine der Top Riesling Regionen gilt. Sehr schöne, typische Rieslingfrucht, sehr viel Pfirsich und Steinobst. Eine präsente Säure die sich wunderbar harmonisch in das Gesamtbild einfügt. Das ist ein richtig schöner, harmonischer Wein der für viele Gelegenheiten passt, vor allem auch wenn man einmal Riesling aus einer anderen Region versuchen will und dabei aber das Budget am Schirm hat.
Kategorie: | Weißwein |
---|---|
Rebsorte: | Riesling |
Anlass: | Sommerwein, Aperitif |
Geschenkart: | Freunde |
Land: | Frankreich |
Region: | Elsass (Alsace) |
Jahrgang: | 2019 |
Geschmack: | Trocken |
Ausbau: | Stahltank |
Trinkempfehlung: | 8-10°C |
Lagerpotential: | 2027 |
Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchte, Dessert, Vegetarisch, Hausmannskost |
Alkoholgehalt: | 13,0 Vol.% |
Intensität: | leicht |
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