Vitivinicola Fangareggi Melodia Sweet White Sparkling Emilia IGP

Süße Schaumweine muss man mögen, aber wenn man sie mag, dann wird man Melodia lieben.

Wir haben es selbst nicht gedacht, als wir bei einer kleinen Veranstaltung eine Flasche dieses Weines zum Kosten geöffnet haben, wie positiv die Resonanz war. Man sollte halt nicht immer von sich und seinem eigenen Geschmack ausgehen.

Objektiv gesehen ein sehr sauberer, fruchtiger Schaumwein mit ganz intensiven Pfirsicharoma. Dazu gesellen sich noch ein paar exotische Noten wie Ananas und Banane. Die Säure ist sehr lebendig und hält die Süße ein wenig in Schach. Mit 90g Restzucker ist der Wein auch nicht extrem süß, das ist in etwa die Menge, die man auch in Eistee oder Cola findet.

Im Sommer auch schön mit etwas Limettenschale, Minze und ganz viel Eiswürfel im Glas ein echter Hit.