Die Familie Loacker ist unbestritten einer der Bio Vorreiter in Italien. Vor über 40 Jahren gründete Rainer Loacker das Weingut in Südtirol um dort Weine nach streng biodynamischen Regeln zu erzeugen. Heute zählt der Schwarhof ohne Zweifel zu den besten Weingütern Südtirols und heims regelmässig Preise und Top Bewertungen ein. Daneben kann man sagen hat die Familie Loacker ein kleines Weinimperium aufgebaut - mit Weingütern in Montalcino und der Maremma betreibt man auch dort zwei der besten Kellereien.