Tenuta Valdifalco Vermentino 2018

Ein rassiger, hochbewerteter Bio Weisswein aus der Toskana - Top

  • Frischer, intensiver Weisswein
  • 96 Punkte von Weinkritiker Luca Maroni
  • Toller Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten
  • 96 Luca Maroni
    96 Luca Maroni
  • Biodynamisch
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Art.-Nr.: COV-10200008, Inhalt: 0,75 l

EAN: 8032130039003

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  • 96 Punkte von Weinkritiker Luca Maroni
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  • 96 Luca Maroni
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Beschreibung

Die Familie Loacker nennen sich zurecht Bioniere des Biodynamischen Weinbaus, zählen sie in Italien zu den absoluten Vorreitern und Aushängeschildern mit den drei Weingütern in Bozen, Montalcino und der Maremma.

Vermentino ist eine Rebsorte die vor allem im heissen Sommer so richtig glänzen kann, in der Maremma dort wo sie von Hayo Loacker vinifiziert wird, sind 40 Grad im Sommer keine Seltenheit. Gerade darum ist die Säure und Frisch bei einem solchen Wein so wichtig. Luca Maroni gibt unfassbare 96 Punkte für diesen traumhaften Vermentino, mehr als nur ein deutlicher Hinweise darauf, dass biodynamische Weine zu den Besten zählen können, im Gegenteil, der Verzicht auf Herbizide, Düngemittel und größtenteils auch Schwefel macht diesen Wein extrem bekömmlich.

Herrlich frisch und saftig mit einem Hauch Akazienhonig im Aroma, vibrierende Säure und ordentlicher Druck am Gaumen. Ein richtig langer Abgang verlangt nach dem nächsten Schluck. Meeresfrüchte, Pasta und Geflügel passten einfach grandios zu diesem rassigen Italiener!

Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Vermentino
Bio: Bio, Biodynamisch
Geschenkart: Familienfeiern, Freunde
Land: Italien
Region:  Toskana
Jahrgang: 2018
Geschmack: Trocken
Ausbau: Stahltank
Trinkempfehlung: 8-10°C
Lagerpotential: 2022
Passt zu: Meeresfrüchte, Vegetarisch, Nudelgerichte / Pasta
Alkoholgehalt: 14,0 Vol.%
Intensität: mittel
Luca Maroni Punkte: 96 Luca Maroni

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