Pala Essentija Rosso Isola di Nurghi IGT Bovale 2020, 0,75 l

Powerwein aus Sardinien mit toller Frische und Struktur

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Aus autochthoner Rebsorte Bovale
  • Ausgebaut im Barrique
  • Passt hervorragend zu rotem Fleisch
  • 93 9Weine 93 9Weine

Art.-Nr.: PAL-2863, Inhalt: 0,75 l, EAN: 8017630750092

Beschreibung

Essentija trägt schon ganz viel davon im Namen, warum es ihn gibt. Quasi die Essenz Sardiniens in einer Flasche, natürlich aus einer Rebsorte, die autochthon und somit typisch für die Insel daherkommt.

Hier passt ganz viel zusammen: die hochwertige Flasche, die Geschichte der Rebsorte, der Insel und natürlich die Menschen, die diesen Wein füllen. Schon im Glas erscheint ein dunkler und fast undurchsichtiger Wein, der mit einem Strauß an rotbeerigen Aromen daherkommt und mit einer feinen Röstnote aufwartet.

Der erste Schluck versetzt einem unweigerlich auf die Insel, vielleicht in die Nähe des Ufers, dort wo die Brandung besonders stark ist. Rau und stürmisch, zumindest, wenn man die Säure und die Tannine des Weines am Gaumen spürt, aber das im positivsten Sinne. Sehr viel dunkelbeerige Aromen, auch Sauerkirsche, also Weichsel, straffe Tannine, eine zarte Salzigkeit und schön eingebundenes Holz. Noch sehr jung, aber ungemein saftig und mit langem Abgang präsentiert sich dieser sehr eigenständige Wein.

Ein tolles Beispiel für die Vielfalt an Rebsorten, eine hervorragende Gelegenheit den Blick über den Tellerrand zu wagen. Grillgerichte, Steak und Wild, sind ganz sicher ideale Partner für diesen Wein.

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Rebsorte: Bovale
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Region: Sardinien
Jahrgang: 2020
Geschmack: Trocken
Trinkempfehlung: 16-18°C
Lagerpotential: 2030
Alkoholgehalt: 14,0 Vol.%
Intensität: kräftig
9Weine Punkte: 93 Punkte
Verschlussart: Naturkork

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Erfahrungsberichte unserer Kund:innen

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