PUIATTI Ribolla Gialla 2021

Autochthoner Italienischer Weißwein aus dem Friaul

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Seltener, trockener Weißwein
  • Wunderbar frisch und elegant
  • Bringt den Urlaub nach Hause
  • Super zu Fisch und Pasta
  • 94 Luca Maroni 94 Luca Maroni
  • 92 9Weine 92 9Weine

Art.-Nr.: BEW-10400322, Inhalt: 0,75 l, EAN: 8024001030097

Beschreibung

Der Ribolla Gialla ist eine alte, weiße autochthone Rebsorte, welche bereits seit dem 13. Jahrhundert in der Region Friaul in Italien angebaut wird und beinahe in Vergessenheit geraten ist. Seit gut 20 Jahren erfeut er sich wieder steigender Beliebtheit.

Das Weingut Puiatti ist ein wichtiger Produzent dieser Rebsorte und versteht es wie kaum jemand anders, die Vorzüge dieses Weines in den Mittelpunkt zu stellen. Nur perfekt gereifte Trauben werden klassisch im Stahltank ausgebaut und anschließend einige Monate auf der Feinhefe gelagert.

Der Wein ist ein wahrer Ausdruck der Sorte. Es ist frisch und reich an Noten von grünem Apfel, Stachelbeere und dezenten Salbei Gewürz. Frisch, mineralisch, trocken und leicht am Gaumen erinnert jeden Schluck an Urlaub. Der Abgang ist harmonisch, mittellang aber mit großer Trinkfreude.

Passt wunderbar zu Fisch und Pasta Gerichten - amore mio!

Rebsorte: Ribolla Gialla
Kategorie: Weißwein
Land: Italien
Region:  Friaul-Julisch-Venetien
Jahrgang: 2021
Geschmack: Trocken
Ausbau: Stahltank
Trinkempfehlung: 8-10°C
Lagerpotential: 2026
Passt zu: Fisch, Nudelgerichte / Pasta
Alkoholgehalt: 12,5 Vol.%
Intensität: mittel
Luca Maroni Punkte: 94 Luca Maroni
9Weine Punkte: 92 Punkte

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