Weingut Ernst Triebaumer Ruster Ausbruch DAC 2017

Sehr lagerfähiger Süßwein vom Spitzenweingut

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Inhalt: 0,38 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Hochprämierte Süßwein Spezialität
  • Perfekt zu Desserts oder Käse
  • Enorme Lagerfähigkeit
  • Flüssiges Gold
  • 95 Falstaff 95 Falstaff
  • 97 Parker 97 Parker

Art.-Nr.: ET-10100505, Inhalt: 0,38 l, EAN: 9120081251243

Beschreibung

Der Ruster Ausbruch ist seit dem Jahrgang 2017 auch als DAC im Weingesetz verankert und wird gerne auch als flüssiges Gold bezeichnet. Er ermöglichte Rust einst das Stadtrecht und eine landesweite Sonderstellung.

Die zur Entstehung der Botrytis (Edelschimmel auf den Weintrauben) notwendige Witterungsabfolge beruht auf dem einzigartigen Mikroklima zwischen Ruster Hügelland und Neusiedler See. Die Cuvée besteht aus Grünen Veltliner und Welschriesling Trauben, welche sich besonders gut für Süßweine eignen. Nach einiger Reifezeit findet man ein Konzentrat aus tropischen Früchten, edlen Honigaromen kombiniert mit animierender Säure. Harmonisch, elegant und mit sehr langen, seidigen Abgang. Zaubert ein süßes Lächeln ins Gesicht.

Perfekt zum Einlagern, für besondere Feste oder als kulinarische Kombination mit Käse oder Desserts.

Rebsorte: Grüner Veltliner, Cuvée Weiß, Welschriesling
Kategorie: Süßwein
Land: Österreich
Region: Leithaberg
Jahrgang: 2017
Geschmack: Süß
Trinkempfehlung: 8-10°C
Lagerpotential: 2040+
Passt zu: Dessert, Käse
Alkoholgehalt: 13,0 Vol.%
Intensität: kräftig
Parker Punkte: 97 Punkte
Falstaff Punkte: 95 Punkte
Verschlussart: Naturkork
18
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Weingut Ernst Triebaumer

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