Weingut Herbert Zillinger Horizont Grüner Veltliner 2019

Großartiger Weinviertler Bio Veltliner vom Newcomer Winzer

  • Moderner Bio Weinviertler
  • Prächtiger Sortenvertreter in der Mittelklasse
  • Universeller Speisenbegleiter
  • 92 Falstaff
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  • 93 Ala Carte
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  • Biodynamisch
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Art.-Nr.: ZIL-10100315, Inhalt: 0,75 l

EAN: 9120030513101

  • Moderner Bio Weinviertler
  • Prächtiger Sortenvertreter in der Mittelklasse
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  • 92 Falstaff
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  • 93 Ala Carte
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  • Biodynamisch
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Beschreibung

Horizont heißt die mittelgewichtige Linie von Herbert Zillinger, und wie bei allen Weinen von Herbert ist die Handschrift des jungen Winzers hier klar zu erkennen. Bei diesem Grünen Veltliner darf der Most atmen, er bekommt etwas Luft, was unter anderem den Gerbstoff weicher macht. Keine Frage, dass auch dieser Wein biologisch aus- und angebaut wird.

In der Nase zeigt dieser Klassiker reife Steinobstnoten, Marillenröster und Bisquits. Am Gaumen finessenreiche Struktur, wirkt schon reifer als er ist, gelbe Fruchtnoten und nur ein Hauch von Pfeffer runden ihn perfekt ab. Belebende Weinviertler Säure und sehr stimmiger Gesamteindruck der lange am Gaumen bleibt.

Ein toller Trinkwein und idealer Begleiter für jedes Fest. Passt auch gut zu Salaten, Fisch und hellem Fleisch.

Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Grüner Veltliner
Bio: Bio, Biodynamisch
Land: Österreich
Region: Weinviertel
Jahrgang: 2019
Geschmack: Trocken
Ausbau: Stahltank
Trinkempfehlung: 8-10°C
Lagerpotential: 2025
Passt zu: Schwein, Hausmannskost
Alkoholgehalt: 12,5 Vol.%
Intensität: mittel
Falstaff Punkte: 92 Punkte
Ala Carte Punkte: 93 Ala Carte Punkte
Verschlussart: Schraubverschluss

Weingut Herbert Zillinger

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