Weingut Leo Hillinger HILL 1 2015, Bio

Berühmte Rotweincuvee vom Starwinzer

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Cuvee aus Merlot, Blaufränkisch, Zweigelt
  • 24 Monate in neuen Barriques
  • Vollmundig, trinkreif, betörend
  • 94 Falstaff 94 Falstaff
  • 94 Ala Carte 94 Ala Carte
  • Bio Bio

Art.-Nr.: HIL-20100501, Inhalt: 0,75 l, EAN: 9008674003908

Beschreibung

Der HILL 1 war der erste Topwein, den der Starwinzer Leo HILLINGER kreierte und erhielt somit diesen Namen. Die berühmte, trockenen Rotweincuvée aus 50% Merlot, 25% Blaufränkisch und 25% Zweigelt wurde 24 Monate im neuen Barriquefass ausgebaut. Nach etwas Flaschenreife kommt der Wein vom großen Jahrgang 2015 jetzt in perfekte Trinkphase.

In der Nase findet man eine Vielfalt an Aromen wie dunkle Früchte, schwarze Johannisbeeren, Kirschen und Heidelbeeren, umgeben von einem zarten Balsamico- und Holzton, was dem Wein einen erdigen Duft verleiht. Diese erdigen Aromen setzen sich am Gaumen fort, wo sich der Wein mit einer angenehm stützenden Säure und vollmundigem Tannin präsentiert. Auch im Geschmack zeigen sich Balsamicoaromen sowie die Fruchttöne von Johannisbeere. Der lange Abgang hält perfekte Balance und fordert nach mehr.

Kann gut noch 10 Jahre und mehr reifen, aber wer kann hier jetzt schon wiederstehen?

Rebsorte: Cuvée Rot
Kategorie: Rotwein
Bio: Bio
Land: Österreich
Region: Leithaberg
Jahrgang: 2015
Geschmack: Trocken
Ausbau: Barrique
Trinkempfehlung: 14-16°C
Lagerpotential: 2030
Alkoholgehalt: 14,0 Vol.%
Intensität: kräftig
Falstaff Punkte: 94 Punkte
Ala Carte Punkte: 94 Ala Carte Punkte
Verschlussart: Naturkork
18
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Weingut Leo Hillinger

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