Weingut Silvia Heinrich Maestro 2017

Die Rotweincuvee Maestro ist der wahre Meister! Eine virtuose Zusammenstellung die auf der Zunge zergeht und aus Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon kreiert wurde.

Nach 20 Monaten in Barriques (2. Füllung) und vom warmen Jahrgang 2017 bekommt man hier ein Maul voll Rotwein. Herrlich modern und trotzdem mit eleganten Stil. In der Nase dominieren dunkle Beerenfrüchte mit Tabak und Edelholznoten. Trocken aber saftig am Gaumen, fast süßliches Tannin mit etwas Vanilletouch. Zwetschken und reife Brombeeren lassen beim wohlgeformten Abgang grüßen. Stimmiger Rotwein von der sympathischen Winzerin mit einen sehr fairen Preis-Genussverhälntis.

Sollte in der Jungend ev. noch 1-2 Std. vorher geöffnet oder dekantiert werden. Ist sicher bei jeden Fest der heimliche Star und passt gut zu dunklen Fleischgerichten oder gereiften Käse.