Podere Paradisino Rosso di Montepulciano 2024 DOCG, 0,75 l

Rosso di Montepulciano – ganz ehrlich, das klingt schon nach einem Glas voller Genuss. Als kleiner Bruder des Vino Nobile zeigt er eine kühl-elegante Stilistik, die in der Toskana durchaus besonders ist. Dieser Stil macht den Wein zu einer hervorragenden Möglichkeit, viel authentischen Sangiovese für einen ausgesprochen fairen Preis zu entdecken.

Im Glas zeigt sich ein intensives Rot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein Duftbild aus reifen Kirschen, Waldbeeren und feinen Gewürzen, begleitet von einer sehr dezenten Holzwürze. Diese Aromatik wirkt komplex, bleibt zugleich klar und besitzt eine angenehme kühle Note, die sofort anspricht.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen und fruchtbetont. Reife Kirsche und Waldbeeren stehen im Vordergrund, unterstützt von einer frischen, lebendigen Säure und einem weichen, harmonischen Tannin. Die Struktur wirkt saftig und klar, der Nachhall ist erstaunlich lang und zeigt noch einmal die würzige, rotfruchtige Art des Weins. Mit etwas Luft gewinnt er zusätzlich an Tiefe und Ausdruck.

Ein vielseitiger Rosso, der sowohl im Alltag als auch zu herzhaften Gerichten eine ausgezeichnete Figur macht. Besonders gut passt er zu Pasta, Bolognese, Pizza oder geschmortem Rindfleisch. Ideal, um das Gebiet und die Stilistik von Montepulciano entspannt und genussvoll zu erkunden.