Punset Barbaresco Riserva DOCG San Cristoforo Campo Quadro 2012

Ein Monument - Barbaresco vom andern Stern, gemacht für die Ewigkeit

  • Absoluter Spitzenwein aus dem Piemont - grandioses Reifepotential
  • Enorm vielschichtiger Barbaresco, macht schnell süchtig
  • So unfassbar gut kann Bio sein!
  • Biodynamisch
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Art.-Nr.: COV-50100009, Inhalt: 0,75 l

EAN: 8032771560836

  • Absoluter Spitzenwein aus dem Piemont - grandioses Reifepotential
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  • Biodynamisch
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Beschreibung

Ein majestätischer Wein mit schier endlosem Reifepotential. Marina Marcarino gilt als eine der Pioniere im biodynamischen Anbau im Piemont und erzeugt Weine die einem nicht mehr loslassen, wenn man sie einmal kennt.

Ein Barbaresco, der sich vor keinem anderen Wein verstecken muss, vor allem nicht vor anderen aus der Region. Dieser Wein ist ein kleines Statement für Biodynamie und für Eleganz.

Wer hier einen ungestüm wilden, alles umreissenden Wein erwartet, lässt besser die Finger davon. Nein das ist super subtil, extrem elegant und fast schon filigran. Ein Wein der dieses betörende, typische Nebbiolo Aroma mit jeder Faser versprüht, dabei schon in der Nase extrem komplex und vielschichtig, aber nie laut daherkommt.

Der will erkundet werden, Glas schwenken, riechen, schwenken, riechen und so weiter...

Am Gaumen enorm vielschichtig, sehr breit, saftig und druckvoll, aber nicht übermässig - genau die richtige Balance, tolles, reifes Tannin, frische Säure. Kurz gesagt vibrierend und immer extrem elegant. Ein Typ Barbaresco der auch die Herzen von Burgunderfreunden im Sturm erobert. Traumhaft

Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Nebbiolo
Bio: Bio, Biodynamisch
Geschenkart: Freunde
Land: Italien
Region:  Piemont
Jahrgang: 2012
Geschmack: Trocken
Ausbau: Großes Holzfass
Trinkempfehlung: 16-18°C
Lagerpotential: 2036
Passt zu: Rind, Geflügel, Wild, Nudelgerichte / Pasta, Reisgerichte
Alkoholgehalt: 14,0 Vol.%
Intensität: kräftig

Punset

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