Weingut Ecker - Eckhof Grauburgunder Reserve Ried Schlossberg 2021

Cremig, kräftiger Wagramer Lagen Weißwein

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Salon Wein, 93 Falstaff Punkte
  • Im 500l Holzfass ausgebaut
  • Saftig, cremig, exotisch
  • Sehr langlebiger Weißwein
  • 93 Falstaff 93 Falstaff

Art.-Nr.: ECK-10100226, Inhalt: 0,75 l, EAN: 9120027127441

Beschreibung

Der noch junge Grauburgunder aus der Riede Schlossberg gehört zur Reservekategorie und ist sicher ein kleiner Exote im Weinbaugebiet Wagram. Umso mehr überzeugt der Geschmack und die Stilistik von diesem cremigen Weißwein.

Vergoren im Stahltank, ausgebaut im 500l Holzfass schimmert nun ein fruchtig, leicht exotischer Wein im goldgelb im Glas. In der Nase und am Gaumen rund und ausgewogen. Gewürze, Orangenzesten und etwas Mango begleiten den zart mineralisch-salzigen Abgang. Eine feine Säurestruktur sorgt dazu für den notwendigen Trinkfluss.

Passt wunderbar in die Herbst-Winterzeit und zu vielen Gerichten wie Kalbsbraten, Wildpasteten oder auch zu deftigen Pastagerichten.

Rebsorte: Grauburgunder
Kategorie: Weißwein
Land: Österreich
Region: Wagram
Jahrgang: 2021
Geschmack: Trocken
Ausbau: Stahltank, 500L Faß
Trinkempfehlung: 10-12°C
Lagerpotential: 2032
Passt zu: Wild, Nudelgerichte / Pasta
Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%
Intensität: kräftig
Falstaff Punkte: 93 Punkte
Verschlussart: Schraubverschluss
Restzuckergehalt: 3 g/l
Neuheiten: Neuheiten
18
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Weingut Ecker - Eckhof

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