Weingut Markus Huber New Chapter Grüner Veltliner 2023 Bio, 0,75 l

Die Sptizenweingüter Markus Huber und Lenz Moser haben ein gemeinsames Ziel: Grüner Veltliner als österreichische Botschafterrebsorte weltweit bekannt zu machen. Beide Partner haben im Laufe ihres Lebens gelernt, dass man neben der Arbeit im eigenen Betrieb auch für seine Region, für die Kategorie, kämpfen muss. Markus und Lenz haben es sich zum Ziel gesetzt, einen neuen Grünen Veltliner zu kreieren, der der gesamten Weinliebhaberwelt nähergebracht wird. Ihr klares Ziel ist es, diese Rebsorte als globalen Botschafter für neue österreichische Spitzenweißweine zu etablieren. - und das ist wirklich gut geglückt!

Und der "New Chapter" läutet auch geschmacklich ein neues Kapitel ein. Ausgebaut in neuen und gebrauchten Barriquefässern ist das ein sehr hochwertiger Weißwein, der vom ersten Schluck die Stimmung hebt. Ein typischer Veltliner im neuen Stil ohne viel Ecken und Kanten, aber mit viel Substanz und Harmonie. Gelbfruchtige Noten über exotische Früchte bis zu duftenden Wiesenkräutern. Einladend mit einem Säurebogen, der für Spannung sorgt. Jeder Schluck ist ausbalanciert und sehr lange bis in die zart mineralisch, salzigen Abgang.

Ein Wein wie gemacht zur traditionellen Hausmannskost und ein idealer Begleiter für jedes Fest!