Château Rives Blanques Dédicace Chenin Blanc 2020 AOC Limoux

Betörender Chenin Blanc aus Südfrankreich, toller Holzeinsatz

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Seltene Rebsorte in dieser Region, gekonnt ausgebaut
  • Sehr spannende Säure und toller mineralischer Touch
  • Passt super zu Meeresfrüchten und Austern
  • 9Weine Exklusiv 9Weine Exklusiv
  • 90 Parker 90 Parker
  • 2 Sterne Hachette 2 Sterne Hachette
  • 91 9Weine 91 9Weine

Art.-Nr.: RIB-10300007, Inhalt: 0,75 l, EAN: 3760078261341

Beschreibung

Chenin Blanc gehört auf jeden Fall zu den spannendsten Rebsorten auf dem Planeten, manchmal oder sogar fast immer im Schatten von Chardonnay oder Sauvignon Blanc.

Aber gerade Chenin Blanc hat die Eigenschaft das Terroir eines Gebietes regelrecht aufzusaugen, daher können die Weine von Region zu Region extrem unterschiedlich ausfallen.

Der Chenin Blanc Dédicace von Rives Blanques gehört definitiv zu den Terroirweinen, ein Wein der den Boden des Limoux - einer winzigen Appellation im Languedoc, regelrecht aufgesaugt hat.

Herrlich golden glänzend im Glas, in der Nase tolle Aromatik von hellen Früchten und etwas Zitrus, der kalkhaltige Boden macht sich auch gleich in der Nase bemerkbar. Dazu wunderschön eingebundenes Holz mit Vanille und Orangennoten. Am Gaumen saftig aber auch straff und gut strukturiert, zart cremig und sehr feine Anklänge von Zitrus und Vanille. Dazu schwingt wieder diese kalkige Mineralik mit, die nicht untypisch für manche Lagen im Limoux ist.

Für uns ein Wein den man zu sehr vielen Gelegenheiten trinken kann - er macht sich toll als Solist, ist aber auch ein genialer Kompagnon für Meeresfrüchte, Fisch und hellem Fleisch.

Ein Wein mit durchaus Lagerpotential, der vielleicht noch ein wenig Zeit auf der Flasche benötigt, bis er sich voll entfalten kann.

Rabatt: 20% & mehr, 30% & mehr
Rebsorte: Chenin Blanc
Kategorie: Weißwein
Anlass: Sommerwein
Land: Frankreich
Region: Languedoc-Roussillon
Jahrgang: 2020
Geschmack: Trocken
Ausbau: Barrique
Trinkempfehlung: 8-10°C
Lagerpotential: 2028
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Vegetarisch, Reisgerichte
Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%
Sonstige Bewertungen: 9Weine Exklusiv
Intensität: mittel
Parker Punkte: 90 Punkte
Guide Hachette Sterne: 2 Sterne
9Weine Punkte: 91 Punkte
Verschlussart: Naturkork
18
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