Dom Pérignon Dom Pérignon Blanc Vintage 2017, 0,75 l

Kaum ein Name steht so sehr für große Momente, Eleganz und kompromisslose Qualität. Mit dem Vintage 2017 zeigt das Haus einmal mehr, warum diese Ikone weltweit zu den begehrtesten Schaumweinen zählt.

Der Jahrgang war alles andere als einfach. Frost im Frühjahr, heiße und trockene Monate, dazu Regen kurz vor der Lese – ein Jahr voller Herausforderungen. Genau in solchen Jahren zeigt sich aber wahre Größe. Durch kompromisslose Selektion und viel Fingerspitzengefühl entstand ein Champagner mit Spannung, Charakter und bemerkenswerter Energie.

In der Nase wirkt dieser Jahrgang sofort vielschichtig und faszinierend. Blütennoten, Jasmin, kandierte Zitruszeste und feine erdige Anklänge treffen auf eine noble Frische. Am Gaumen zeigt sich der Prestige-Champagner dynamisch und lebendig. Cremige Textur, feiner Druck, salzige Frische und ein langes, trockenes Finale sorgen für echtes Gänsehautpotenzial.

Diese Cuvée aus 61 % Chardonnay und 39 % Pinot Noir reifte rund acht Jahre auf der Hefe und bringt dadurch enorme Tiefe und Harmonie mit. Perfekt als Solist für besondere Anlässe, aber auch großartig zu Austern, Jakobsmuscheln, edlem Fisch, Trüffelgerichten oder feiner Geflügelküche.

Ein Champagner für große Augenblicke – und für alle, die sich nicht mit gewöhnlich zufriedengeben.