Terrazas de los Andes Terrazas de los Andes Chardonnay Reserva 2025, 0,75 l, 0,75 l

Auch abseits des Malbec zeigt Mendoza, wie spannend Weine aus den Höhenlagen der Region sein können. Dieser Chardonnay aus dem Uco Valley verbindet Frische mit Tiefe und einem feinen Hauch Eiche.

In der Nase findest du Pfirsich, Birne, Grapefruit und kandierte Zitrusschale. Eine feine Honignote und ein Hauch Brioche ergänzen das Aromenspiel.

Die Trauben stammen aus Gualtallary und El Peral, aus mehr als zehn Parzellen in drei Höhenlagen. Der Ausbau auf der Hefe im Eichenfass gibt dem Wein Struktur; die teilweise malolaktische Gärung trägt zu seinem ausgewogenen Stil bei.

Am Gaumen ist der Chardonnay voll und ausgewogen, mit cremigem Schmelz und langem Abgang. Besonders gut passt er zu gegrilltem weißem Fisch, cremiger Pasta, hellem Fleisch oder Gerichten mit Zitrusfrische.