Region Loire
Die Weinregion Loire, oder auch Val de Loire (IGP) fasst sich im Wesentlichen aus mehreren Regionen zusammen. Dazu zählen die Regionen Anjou-Saumur, Pays Nantals, Touraine und die Region Centre. Alle diese Gebiete liegen am Fluss Loire oder an einem seiner Nebenflüsse. Der Hauptaugenmerk der Region liegt dabei auf Weiß- und Schaumweinen. Saumur gilt neben der Champagne und dem Elsass als bedeutende Schaumweinregion. Es finden sich aber auch sehr spannende und aussergewöhnliche Rotweine, wie zum Beispiel Cabernet Franc in dem Gebiet. Gerade Sauvginon und Chenin Blanc erreichen hier aber Qualitäten die man ohne Umschweife als Weltklasse bezeichnen kann. Die Vielfalt ist so enorm, dass es nicht leicht fällt die wirklich guten Vertreter zu finden.
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- Spitzen Sauvignon Blanc aus Frankreichs Top Sauvignon Region
- Vielschichtiger Speisenbegleiter, super zu Geflügel oder Fisch
- Glockenklar mit viel dunklen Fruchtnoten
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- Kraftvoller Sancerre, vielschichtig und druckvoll am Gaumen
- Alte Reben und strenge Selektion der Trauben
- Jetzt schon toll zu trinken, aber gutes Lagerpotential
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- Mineralische, kalkhaltige Böden
- Saftig und trinkanimierend
- Sehr reife Frucht, toller Speisenbegleiter
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- 12 Monate im Barrique und großen Holzfass
- Sehr mineralisch, komplex und vielschichtig
- Lagerpotential von 10-15 Jahren
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- Teilweise im Holz und im Stahltank ausgebaut
- Ganz typischer Boden, Silex als einzigartiges Terroir
- Lange Lagerfähig, braucht oft etwas Zeit sich zu entfalten
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- Mineralischer Chenin Blanc aus der Loire
- Enormer Trinkfluss, regelrecht zum Reinbeißen
- Gutes Lagerpotential, sehr gutes Reifepotenzial
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- 30-36 Monate auf der Hefe, nach traditioneller Methode
- Top bewertet im Vinum Magazin mit 17/20 Punkten
- Ideal zu Meeresfrüchten, zum Beispiel Jakobsmuscheln
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- Teilweise im Holz und im Stahltank ausgebaut
- Ganz typischer Boden, Silex als einzigartiges Terroir
- Lange Lagerfähig, braucht oft etwas Zeit sich zu entfalten
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