Díaz Bayo 8 Meses 2020 Roble - Ribera del Duero

Echter Preis-Genuss Hit aus Ribera del Duero

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Eigenschaften und Vorteile

  • 8 Monate Ausbau im Barrique
  • Weingärten in bis zu 1000 Meter Höhe
  • Toller Wein zu rotem Fleisch und Hartkäse
  • 9Weine Tipp 9Weine Tipp

Art.-Nr.: PRE-20400020, Inhalt: 0,75 l, EAN: 8437007000290

Beschreibung

Ein Wein bei dem man aus dem Staunen nicht mehr herauskommt, warum? Naja weil es so Weine gibt, denen man den Preis absolut nicht ansieht und womöglich deutlich mehr dafür bezahlt hätte. Ribera del Duero steht für kräftige, und gehaltvolle Weine mit toller Frucht und meist spürbarem Ausbau im Holz. Dabei haben die in den letzten Jahren ein Preisniveau erreicht, das schon nicht mehr als günstig zu bezeichnen ist. Alle? Nein nicht alle - gerade die jugendlichen Ribera wie der von Diaz Bayo zeigen wie viel tollen Wein man für echt kleines Geld bekommen kann.

Vollreifes Traubenmaterial sorgt für einen tiefdunklen und dichten Wein im Glas, nur leicht durchsichtig. In der Nase zarte Röstaromen, viel rote Beeren und Frucht, ein Hauch mineralische Töne, sehr ausgewogen, echt ansprechend.

Am Gaumen ist das Holz merkbar, der Wein ist frisch und jung, das Tannin vorhanden, alles noch etwas jugendlich. Dennoch sehr mundfüllend, vollmundig mit deutlichen, typischen roten und schwarzen Beeren, etwas Lakritze. Die Mundwässernde Säure verlangt nach dem nächsten Schluck. Klingt mit viel roten Beeren und etwas pelzigem Tannin recht lange aus. Das klingt doch wirklich nach mehr als was man bei diesem Preis erwarten würde. Toller Tipp um mal Ribera del Duero kennen zu lernen.

Rebsorte: Tempranillo
Kategorie: Rotwein
Geschenkart: Familienfeiern, Freunde
Land: Spanien
Region: Ribera del Duero
Jahrgang: 2020
Geschmack: Trocken
Ausbau: Barrique
Trinkempfehlung: 14-16°C
Lagerpotential: 2027
Passt zu: Rind, Schwein, Pizza , Bretteljause, Käse, Hausmannskost
Alkoholgehalt: 14,0 Vol.%
Sonstige Bewertungen: Gilbert & Gaillard Gold
Intensität: mittel
Verschlussart: Presskork

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Díaz Bayo

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