Dopff au Moulin Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2015

Riesling Star aus dem Elsass - Grand Cru mit Top Potential

  • Ikonischer Riesling aus Top Grand Cru Lage
  • Sehr großes Lagerpotential von 15+ Jahren
  • Wurde schon einmal als bester Riesling der Welt gewählt
  • 93 Wine Enthusiast
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  • 9Weine Tipp
    9Weine Tipp
  • Gold Mundus Vini
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Art.-Nr.: 10300001, Inhalt: 0,75 l

EAN: 3179200022000

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Beschreibung

Riesling Grand Cru Schoenenburg hat durchaus Kult Potential und mancherorts auch Kult Status. Jedenfalls zählt die Grand Cru Lage zu den Top Terroirs im Elsass, der Riesling von Dopff gehört hier immer zur ersten Liga.

Im Glas erstrahlt der Wein Strohgelb und sehr dicht, geht fast in die Gold Richtung.

Die Nase ist sehr vom Terroir geprägt - viel Kalk, eine ordentliche Portion Honig - man merkt das Traubenmaterial wurde reif gelesen. Sehr spannend, deutlich Steinobst, und helle Frucht weißer Pfirsich, florale Aromen, das wird immer mehr mit genügend Luft - großes Riesling Kino

Am Gaumen kommt direkt dieses "Mhm" Gefühl! Das ist Cremig und sehr vielschichtig, sehr trocken, tolle Fruchtsüße. Dazu der immer präsente Kalk vom Terroir, eine sehr harmonische Säure, mundfüllend, schreit nach dem nächsten Schluck.

Ein Riesling der richtig Spaß macht, auf jeden Fall viel Luft benötigt, hier kann man ihn auch gerne karaffieren. Dazu ein tolles Lagerpotential. Wer Riesling liebt, kann eigentlich an diesem Wein nicht vorbeischauen.

Rebsorte: Riesling
Geschenkart: Freunde
Land: Frankreich
Region: Elsass (Alsace)
Jahrgang: 2015
Geschmack: Trocken
Ausbau: Stahltank
Trinkempfehlung: 8-10°C
Lagerpotential: 2035
Passt zu: Fisch, Geflügel, Vegetarisch
Alkoholgehalt: 14,0 Vol.%
Sonstige Bewertungen: Gold Mundus Vini
Intensität: kräftig
Wine Enthusiast Punkte: 93 Wine Enthusiast Punkte

Erfahrungsberichte unserer Kunden